Sale di Cervia in sacchetto di Juta da 1 kg. Visualizza a schermo intero

Sale di Cervia in sacchetto di Juta da 1 kg.

Descrizione breve

Sale marino integrale (confezionato nel sacchetto di juta blu) di grana medio grossa.

Maggiori dettagli

21 articoli disponibili

4,40 €

Prodotto nella salina grande secondo il metodo tradizionale dei salinari Cervesi, che lo raccolgono fra i 27 e 29 gradi Beumè, quando cioè precipitano solo i cristalli di cloruro di Sodio. Semplicemente lavato con acqua di mare ad alta concentrazione salina (acqua madre) e centrifugato, conserva, la ricchezza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua mare. Indicato sulla carne, nel pinzimonio, per cucinare carne o pesce in crosta, per salare l'acqua della pasta.

Umidità: 2%.

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Sale marino integrale (confezionato nel sacchetto di juta blu) di grana medio grossa.

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