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Dal delicato profumo di spezie, usato fin da quando la Salina di Cervia era sotto il dominio della Repubblica Veneta e Venezia aveva il monopolio dei traffici di sale e spezie nel Mediterraneo. Armonioso con carne, pesce, verdure, risotti e salse.
Composizione: sale marino integrale, erbe aromatiche d'Oriente (Sessamo, Cumino, Zenzero e Curcuma).
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