Consommè di pesce 40 g.

Per "fumetti in genere", come "court-bouillon" per lessare ogni qualità di pesce. Per preparazione del brodo di risotti di mare. Per dare ulteriore sapore a : sughi alla marinara, sughi di vongole, sughi di tonno, zuppe di pesce, bouillabaisse, arrosti di pesce, paella.

Quantità minima da usare: 40 g. in un litro di acqua bollente senza aggiunta di sale.

Ingredienti: sale da cucina, pesce misto oltre il 35%, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, grasso idrogenato, estratto di lievito vegetale, lattosio, curcuma, conservante E 200.